Weihnachtsfeiern im Liebstöckl
mit Lagerfeuer, Glühwein, Maroni und Tannenbäumen
Winterliche Pastinakencremesuppe
oder
Enten Parfait mit sauren Zwetschgen und Cassis Creme
Winterbraten mit Kastanien, Bratapfel, Schalotten und Semmelterrine
oder
Kastanientascherl mit Nüssen und gebratener Entenkeule
Variationen vom Lebkuchenparfait, Maronimousse und Zweigeltbirne
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